파스타 프레스의 구조적 특징과 작동 원리는 무엇입니까?

【 개요 설명 】 누들 프레스는 밀가루와 물을 균일하게 섞은 후 전통적인 수동 반죽을 대체하는 식품 기계입니다. 국수, 삼킬 수 있는 빵 껍질, 페이스트리, 페이스트리 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 누들프레스로 압착한 면과 글루텐은 인성과 강도가 높아 요리하기 쉽고 부서지기 쉽지 않습니다. 국수 프레스의 구조적 특징과 작동 원리:

국수 프레스 기계는 밀가루와 물을 균일하게 섞은 후 전통적인 수동 반죽을 대체하는 일종의 식품 기계입니다. 국수, 삼킬 수 있는 빵 껍질, 페이스트리, 페이스트리 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 누들프레스로 압착한 면과 글루텐은 인성과 강도가 높아 요리하기 쉽고 부서지기 쉽지 않습니다. 국수 프레스 기계의 구조적 특성 및 작동 원리:

1. 국수 프레스 기계의 구조적 특징: 국수 프레스 기계는 주로 프레임, 전달 부분, 운반 및 접는 부분, 회전 및 누르는 부분으로 구성됩니다. 변속기 부분은 주로 체인 변속기를 채택하여 부드러운 변속기와 저소음이 특징입니다. 운반 및 접는 부분은 서로 다른 라인 속도를 채택하여 무거운 수동 조작 없이 자동 접기를 실현하므로 위생적이고 안전하며 문명화된 생산을 실현합니다. 회전면부는 상부 롤러, 하부 롤러, 조정 가능한 롤러로 구성됩니다. 조정 가능한 롤러는 작동이 쉽고 안정적입니다.

2 . 파스타 프레스의 작동 원리: 정량 반죽을 하단 컨베이어 벨트에 놓고 기계를 시작한 다음 자동으로 롤러 룸으로 옮깁니다. 컨베이어 벨트와 롤러의 작용에 따라 반죽이 자동으로 공급되고 압착됩니다. 누르면 상단 컨베이어가 자동으로 하단 컨베이어로 이동합니다. 라인 속도가 다르기 때문에 생 반죽은 자동으로 접히고 운반되고 공급되고 다음 공정으로 옮겨집니다. 이상적인 압축 결과는 반복된 반죽 후에 달성됩니다. 롤러 심 조정은 터보 쌍과 편심 메커니즘으로 구현되어 무단 두께 조정이 가능하며 사용자는 현재 상황과 파스타 공정에 따라 마스터할 수 있습니다.