즉석 쌀 당면/스틱 당면 생산 라인

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즉석 쌀 당면/스틱 당면 생산 라인

(1) 건식 분쇄 공정을 유지할 뿐만 아니라 최종 쌀 당면 제품의 밀도를 높이는 초미세 분쇄입니다.
(2) 명반이나 첨가물이 전혀 들어가지 않은 순수한 쌀로 생산됩니다.
(3) 당면의 높은 성숙도를 보장하기 위해 스팀 파우더링과 자체 조리 압출기를 사용합니다.
(4) 압출기는 생산 능력이 높고 안정적으로 작동합니다.
(5) 2차 증기 기술을 사용하여 당면의 호화를 더욱 강화하고 쌀 당면이 부서지지 않게 만들어 수프를 붙여줍니다.
(6) 숙성 시간을 단축하기 위한 동결 숙성은 공간을 절약할 뿐만 아니라 당면 숙성 시간의 기술 요구를 충족시킵니다.
(7) 일정한 온도와 습도 조건에서 건조하고, 다중 온도 구역으로 온도와 습도를 조절하여 당면이 부서지기 쉽지 않습니다.
(6) 전기 부품은 모두 수입되어 안정적으로 작동하며 고장률이 매우 낮습니다.
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기술적 특성

모델 용량/8시간 치수(L*W*H) 증기 소비
ZHM-2T(400)-P 2t 90m*6m* 7m 110kW 600kg/h
ZHM-4T(800)-P 4t 120m*6m*7m 150kW 1200kg/h
ZHM-6T(1000)-P 6t 150m* 8m*7m 180kW 1500Kg/h

명세서

쌀 들어올리기→에어 제트 밀링→비중 모래 제거→제트 쌀 세척→쌀 보습→물과 쌀 분리→초미분 분쇄→반죽 찌기→자체 조리 및 압출→냉각 당면 배달→당면 재찜 →냉동 숙성→당면 느슨한 세척 → 절단 및 상자에 넣기(상자에 쌀 스틱 당면) → 열풍 건조 → 냉각 → 포장 운반 → 포장

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회사 소개
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.는 R&D, 설계, 제조, 판매, 서비스 및 수출입 사업을 통합하는 현대 과학 기술 기업입니다. 우리는 튀긴 즉석 국수 생산 라인, 튀기지 않은 국수 생산 라인을 보유하고 있습니다. 전문 국수 생산 라인, 단축 파스타 및 스파게티 생산 라인, 쌀 및 콩/감자 당면 생산 라인, 쌀국수 생산 라인 및 스낵 국수 생산 라인 등 30가지 이상의 다양한 제품을 보유하고 있습니다. 회사 설립 이후 다양한 유형의 약 100개 생산 라인이 유럽, 북미, 남미, 중동, 동남아시아 및 아프리카의 수십 개 국가 및 지역으로 수출되었습니다. 우수한 품질과 애프터 서비스는 국내외 고객들로부터 인정받고 높이 평가되었습니다. 우리 회사는 Uni-President Enterprise 및 Swiss Buhler Group과 전략적 파트너십을 성공적으로 체결했으며, 세계 최고의 그룹과의 협력을 통해 우리 회사에 고급 장비 제조 표준과 특성을 가져왔고, 또한 우리 회사가 향상되는 기반이 되었습니다. 우리 제품의 국제 경쟁력. 중요한 지원. 20년이 넘는 개발 기간 동안 Nantong Changhao의 기술 팀은 쉬지 않고 일해 왔습니다. 지속적으로 혁신하고 개선해 나갔습니다. 설계 및 개발된 첨단 기술 장비는 국가 첨단 기술 기업 인증, CE 인증 및 여러 특허 인증서를 연속적으로 획득했습니다.
명예 증서
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소식
업계 지식
건조 공정은 어떻게 최적화됩니까? 즉석밥 당면 스틱 생산 ?
건조 공정은 최종 제품의 품질, 질감 및 유통기한에 직접적인 영향을 미치기 때문에 즉석 쌀국수 스틱 생산에 매우 중요합니다. 이러한 유형의 생산에 건조 공정을 최적화하는 방법은 다음과 같습니다.
제어된 온도 및 습도: 건조 환경은 수분 제거를 위한 최적의 조건을 보장하는 동시에 부서지기 쉬우거나 풍미 손실을 초래할 수 있는 과도한 건조를 방지하기 위해 신중하게 제어됩니다. 온도, 습도 등의 매개변수는 건조 과정 전반에 걸쳐 필요에 따라 모니터링되고 조정됩니다.
균일한 건조: 모든 당면 스틱에서 일관된 질감과 품질을 보장하려면 균일한 건조를 달성하는 것이 필수적입니다. 건조실 내의 적절한 공기 흐름과 환기는 열과 습기를 고르게 분산시켜 고르지 못한 건조나 달라붙는 것을 방지합니다.
최적화된 건조 시간: 당면 스틱에 원하는 수분 함량을 달성할 수 있도록 건조 과정의 지속 시간을 신중하게 조정합니다. 제품 품질을 저하시키지 않고 효율성을 극대화하려면 건조 시간과 생산 처리량의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
에너지 효율적인 건조 방법: 최적의 건조 조건을 유지하면서 에너지 소비를 최소화하기 위해 열풍 대류 또는 적외선 건조와 같은 에너지 효율적인 건조 방법을 사용할 수 있습니다. 이러한 방법은 효과적이고 에너지 효율적인 열 전달 메커니즘을 활용합니다.
건조 장비 사용: 연속 벨트 건조기 또는 유동층 건조기와 같은 특수 건조 장비를 사용하여 즉석 쌀국수 스틱의 건조 공정을 최적화할 수 있습니다. 이러한 시스템은 건조 매개변수를 정밀하게 제어하고 높은 생산량을 수용할 수 있습니다.
사전 건조 단계: 건조 전에 당면 스틱을 찌거나 살짝 끓이는 등의 사전 건조 단계를 사용하면 건조 시간을 줄이고 철저한 수분 제거를 보장할 수 있습니다. 이러한 단계는 질감을 개선하고 건조 중 끈적임의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
품질 모니터링: 건조 공정 전반에 걸쳐 제품 품질을 지속적으로 모니터링하면 발생할 수 있는 편차나 문제를 식별하는 데 도움이 됩니다. 당면 스틱이 품질 기준을 충족하는지 확인하기 위해 수분 함량, 색상, 질감과 같은 매개변수를 정기적으로 평가합니다.
생산 후 즉석 쌀국수 스틱의 포장 옵션은 무엇입니까?
즉석 쌀국수 스틱은 일반적으로 생산 후 신선도를 보장하고 습기와 오염 물질로부터 제품을 보호하며 소비자의 편의성을 제공하기 위해 포장됩니다. 다음은 몇 가지 일반적인 포장 옵션입니다.
비닐 봉투: 즉석 쌀국수 스틱 밀봉된 비닐봉지에 포장되는 경우가 많습니다. 이러한 백은 투명하거나 브랜드 및 제품 정보가 인쇄되어 있을 수 있습니다. 비닐봉지는 습기와 산소에 대한 장벽을 제공하여 제품의 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
진공 밀봉 팩: 일부 즉석 쌀국수 스틱은 개별 또는 다중 제공 팩에 진공 밀봉되어 있습니다. 진공 밀봉은 포장에서 공기를 제거하여 제품의 유통기한을 연장하고 질감과 맛을 유지하는 데 도움을 줍니다.
상자 또는 상자: 즉석 쌀국수 스틱은 판지 상자 또는 상자에 개별적으로 포장되거나 포장 안에 헐거워져 포장될 수 있습니다. 상자는 배송 및 취급 중에 추가적인 보호 기능을 제공하며 편의를 위해 재밀봉 가능한 잠금 장치가 있을 수 있습니다.
대량 포장: 상업용 또는 식품 서비스 용도의 경우 즉석 쌀국수 스틱은 대량 봉지나 상자와 같이 대량으로 포장될 수 있습니다. 대량 포장은 기관 주방에서 사용하거나 소매 판매를 위해 작은 부분으로 다시 포장하도록 설계되었습니다.
파우치 또는 향 주머니: 일부 즉석 쌀국수 스틱 제품은 1회용 파우치 또는 향 주머니로 제공됩니다. 이러한 미리 준비된 팩은 소비자에게 편리하며 면의 맛을 내기 위한 조미료 또는 소스 패킷을 포함할 수 있습니다.
컵 또는 그릇: 이동 중에도 섭취할 수 있도록 설계된 즉석 쌀국수 스틱은 쉽게 준비할 수 있도록 여과기 또는 배수 구멍이 내장된 컵 또는 그릇에 포장될 수 있습니다. 이러한 제품에는 조미료나 소스가 포함되어 있는 경우가 많으며 준비 시 뜨거운 물만 필요합니다.
재밀봉 가능한 봉지: 재밀봉 가능한 마개로 포장하면 소비자가 개봉 후 즉석 쌀국수 스틱의 사용하지 않은 부분을 쉽게 보관할 수 있어 신선도를 유지하고 수분 흡수를 방지하는 데 도움이 됩니다.
멀티팩 옵션: 일부 브랜드는 즉석 쌀국수 스틱의 여러 개별 제공량을 하나의 패키지에 함께 묶는 멀티팩 옵션을 제공합니다. 멀티팩은 대량 구매하는 소비자에게 가치와 편의성을 제공합니다.